„Лейди Гага на пастата“

Така са я нарекли от Cooking Channel, но Линда Милър Никълсън (Linda Miller Nicholson), по-известна като @saltyseattle, се възприема като артист. Такъв, който създава храна, сякаш прави изкуство.

Линда знае как да си направи паста от 4-годишна, но истински се вдъхновява за творенията си в Торино, Италия, където става част от движението Slow Food. Възприема работата си като създаване на дизайни, близки до текстилните. Често се вдъхновява от повтарящи се модели и принтове, които вижда по своите и чужди дрехи. Но при съставките, използвани за оцветяване е безкомпромисна – за тях вдъхновението идва само от природата.

За различни нюанси на червеното например използва червени чушки, домати и цвекло, за жълто и оранжево – куркума, тиква и червен пипер, за синьо и виолетово – спирулина, боровинки и червено зеле. Смело експериментира с всякакви зеленолистни зеленчуци (и, да, синът ѝ вече ги яде), билки и подправки.

„Лейди Гага на пастата“ и нейните пъстроцветни творения

https://www.instagram.com/p/BUJ_HuIA_cl/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BY8nGIQAzCp/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BYOMo6-gaj4/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BWxsG16Ac04/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BXBbFpOAGEJ/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BZ6PshnAlyS/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BZWTJJbAcXc/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BKUMjieDpKQ/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BLwbV2DgLQ9/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BJtqiewjmHR/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BJjWVlmD8nI/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BJePYNGDWb8/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BDRsOQdoLgu/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/Bal8AHoALVl/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/Barb9-rgaDS/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BYqod3mg-ZF/?taken-by=saltyseattle

Тъй като вярва, че работата ѝ е близка до създаването на текстилен дизайн, Линда дори се облича с паста. На шега, разбира се. Но пък какво по-хубаво и щуро, както казва самата тя“ роклята ти да е направена от брашно яйца, магданоз и куркума. Само то това!“

https://www.instagram.com/p/BXTfstrAy1b/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BTCFCRbgi6I/?taken-by=saltyseattle

Серия видеа ни пренасят в кухнята на Линда и ни дават идеи:

https://www.instagram.com/p/BaJeW8igd1x/?taken-by=saltyseattle

https://www.instagram.com/p/BZ9p_O4AgW2/?taken-by=saltyseattle

Снимки и допълнителна информация: Salty Seattle Website | Instagram | Facebook | Twitter
Източник: Brit + Co

Още за злоядите деца и триковете (и рецептите) на техните майки:

Изкуството да научиш злоядо дете да се храни здравословно (рецепти и снимки)