Тортата отдавна не е просто изкушение, което трябва да избягваме с върховни усилия на волята (особено, ако се опитваме да спазваме здравословен режим на хранене).

Тортата често с истинско произведение на изкуството (на което нямаме нищо против да се насладим пълноценно) и дори следва модни тенденции...

Тортата, оказва се, може да бъде и съвършена. Защото как иначе бихме нарекли сладките изкушения, които излизат изпод вълшебните пръсти на руската сладкарка Олга Носкова (Olga Noskova)?

Истинско щастие за ценителите на съвършените торти на Олга е, че потребителят на социалната мрежа reddit – SuperDrew124,  е споделил в профила си тайната на приказната глазура с огледален ефект.

Съставки:

  • 20 гр желатин на прах
  • 120 гр вода
  • 300 гр глюкоза
  • 300 ге захар
  • 150 гр масло
  • 200 гр подсладено кондензирано мляко
  • 300 гр шоколад (бял, млечен, черен или комбинация от някои видове)
  • хранителни бои

Стъпки за постигането на огледален ефект:

  1. Разтворете желатина във водата;
  2. Смесете глюкозата и захарта с врящата вода;
  3. Отстранете от котлона и прибавете желатина;
  4. Прибавете кондензираното мляко;
  5. Изсипете сместта върху шоколада и маслото, за да отстраните въздушните мехурчета;
  6. Използвайте получената глазура на температура от около 35 C;
  7. Допълнителен мраморен ефект може да се постигне с едновременното изливане на глазури в различни цветове върху тортата.

View this post on Instagram

Моя любовь💜💜💜

A post shared by Olga Noskova 🇷🇺 (@olganoskovaa) on

View this post on Instagram

Солнышка вам в ленту☀️

A post shared by Olga Noskova 🇷🇺 (@olganoskovaa) on

View this post on Instagram

Доброе утро💙

A post shared by Olga Noskova 🇷🇺 (@olganoskovaa) on

View this post on Instagram

Мне нравится😍

A post shared by Olga Noskova 🇷🇺 (@olganoskovaa) on

Източник: Олга Носкова в Instagram

Повечето ни читатели намират статията за удивителна. А ти?
  • удивителна (59%)
  • вдъхновяваща (20%)
  • любопитна (11%)
  • забавна (2%)
  • гореща (1%)
  • щура (3%)
  • необикновена (3%)
  • плашеща (1%)
  • обезпокоителна (0%)
  • дразнеща (0%)

Подарете си вдъхновение

Най-интересните статии от изминалата седмица ви очакват! Всяка Неделя сутрин във Вашата пощенска кутия.

Запишете се за нашият имейл бюлетин тук